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[스크랩] 호두튀김 만드는법, 두뇌음식, 호두요리, 견과류요리 호두 튀김만드는법 두뇌음식 현미 찹쌀가루 무쳐서 튀겨낸 호두튀김, 고소하고 바삭하고 맛나요~~^^* 마냥 집어 먹게 되는 견과류 간식입니다 * 요리천사의 요리책 <두뇌음식> 요리입니다 재료 호두 100g, 감자녹말가루 2큰술, 현미 찹쌀가루 2큰술, 설탕 1큰술, 튀김기름 쓰는대로 * 하.. 2013. 11. 8.
[스크랩] 달콤 매콤...닭강정^^ 닭강정 딸래미가 먹고 싶다하여 닭강정을 만들어 본다. 중학교때 가사 실습때도 만들어 본 닭강정.. 그땐 닭강정이란 말이 참 생소했었는데 우리 전통음식에 닭강정이 있었던듯 싶다. 요즘은 통닭집에서도 그리고 강원도 속초의 닭강정도 꽤 유명해서 많은 사람들이 먹곤하는 음식이다. .. 2013. 11. 8.
[스크랩] 연근먹지 않는 애들에게 강추~제철 간단별미로즐기는 연근전 10월의 첫휴일이네요~~ 편안한 휴일 아침 맞이하셨지요? 징검다리 연휴라 아마도 시간적인 여유가 많아 휴가를 즐기시는 분들이 많을것 같아요~~ 요즘 재래시장 가면 한참 연근이 많이 나와 있드라구요 어릴적엔 젤로 싫어했던 반찬이 연근인데 어른이 되어 연근의 영양가치를 알고 나니 .. 2013. 11. 8.
[스크랩] 누구나 손쉽게 할 수 있는 [감자튀김] 올 봄에 구입한 햇감자들이 싹이나고 쭈글쭈글해지고 있네요. 욘석들은 어떻게 해야 하나 생각하고 있었는데, 친정엄가 감자튀김해먹으면 된다해서 같이 만들었답니다. 그럼 감자튀김을 한번 말들어 보겠습니다. ♣ 누구나 손쉽게 할 수 있는 [감자튀김] ♣ ▶ 재료 준비 : 감자, 소금, 튀.. 2013. 11. 8.

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