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[스크랩] 두부와 들깨가루 넣고 끓인...구수한~ 무청된장찌개, 무청지짐 장날에 무청을 사왔습니다. 무를 사면 달려 있는게 무청인데 요즘 무에는 무청이 없어요. 무에서 무청을 잘라 따로 말려 팔아서 그런가 봅니다. 장이 거의 마무리 될쯤에 가니 팔고 남은 달랑무 5~6개와 옆에 흩어진 무청을 몽땅 담아 이천원에 가져가라고 해서 사왔습니다. 무청 지져 건져.. 2016. 1. 28.
[스크랩] [애호박 버섯조림] 식탁 위에 이 것만 있으면 입맛이 돌아온다. . <애호박 버섯조림> . . . . [애호박 버섯조림] 식탁 위에 이 것만 있으면 입맛이 돌아온다. . . 대한항공 조현아의 <슈퍼 갑질>로 한국 사회가 한동안 시끄러웠다. <갑질>이라는 말을 언제부터 썼는지는 몰라도 이런 식의 갑질은 항상 있어 왔던 것 같다. 상류층을 점하는 사람.. 2016. 1. 28.
[스크랩] [닭갈비] 입에 착착 붙는 매콤함에 반하다. . <닭갈비_Spicy Stir-Fried Chicken> . . . . [닭갈비] 입에 착착 붙는 매콤함에 반하다. . . <땅콩 리턴>이라 불리는 항공기 후진으로 인하여 한국이 한동안 시끌벅적하였다. 기내에서 서비스하는 <너트>를 봉지째 주었다고 대한항공 부사장이 노발대발하면서 다시 문을 열고 <사무.. 2016. 1. 28.
[스크랩] [알탕] 칼칼한 알탕이 속을 풀어준다. . . <알탕_Spicy Fish Roe Soup> . . . . [알탕] 칼칼한 알탕이 속을 풀어준다. . . 한국에서는 직장 생활을 하다 보니 술자리가 잦을 수 밖에 없었다. 술을 잘하지 못하는 나에게 술자리는 항상 곤혹스러웠다. 한국 회식 문화라는 것이 술을 권하는 것이 일상화되어 있기 때문이다. . "술한잔 하.. 2016. 1. 28.

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